EMPATICO Valdobbiadene Bio Diotisalvi
REBENSORTE:
100 % Glera
SERVIERTEMPERATUR
6-8 °C
VERFEINERUNG
Nach der Vinifikationsphase reift der Wein in speziellen Betonbehältern von ca. 20hl jeder. Die Nachgärung erfolgt in der Flasche auf eigenen Hefen nach spezifischer manueller Abfüllung. innerhalb weniger Wochen vollendet der Wein die Gärung in der Flasche und sprudelt beim Servieren.
FLASCHENGRÖSSE
75 cl
ALKOHOLGEHALT
11,2 % vol.
FARBE / BOUQUET:
Opaleszierendes, gelb von mittlerer Intensität, aber sehr hell. Charakteristisches Bouquet, das durch eine integrierte Weinbereitung entsteht, in der Noten von Brotkruste, frischen Blumen- und fruchtigen Zitrusnoten hervorstechen.
PASST ZU:
Ausgezeichnet zu Vorspeisen und delikaten ersten Gängen, aber seine Eleganz und Konsistenz machen ihn zu einem vielseitigen und angenehmen Wein für jede Zeit und jeden Anlass.
Technische Daten
- Rebsorte
- Glera
- Land
- Italien
- Flaschengröße
- 75 cl
- Region
- Veneto