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CALAMURI Weingut Menhir
27,46 CHF
Bruttopreis
Rebsorte:
100% Primitivo
Serviertemperatur
17-18°C
Weinherstellungsprozess:
Vorvermostung und 15- tägige Maische bei 24°C
Ausbau:
12 Monate Verfeinerung in gebrauchte 225 Liter französische und amerikanische Barriquefässer
Flaschengròsse
75 cl
Alkoholgehalt:
15%
Farbe: intensives rubinrot mit Granatreflexen Bouquet: Der Sonne verdankt man das extrem reiche Bukett: Sauerkirsche (Konfitüre und Sirup), Brombeere, Pflaume und Maulbeere, Vanille und Gewürznelken, Johannisbrot und Lakritze, Wacholderbeeren und Ingwer
Geschmack:
Im Geschmack entspricht er perfekt seinen Duft und entfaltet sich vollmundig, strukturiert und angenehm weich. Langhaltend im Abgang mit einer schönen Würze.
KOMBINATIONEN Perfekt zu gegrillten und geschmorten Fleischgerichten. Interessant auch mit Hülsenfrüchten, Steinpilzen und reife Hartkäse
salento01
Technische Daten
- Rebsorte
- Primitivo
- Land
- Italien
- Flaschengröße
- 75 cl
- Region
- Salento
Rebsorte:
100% Primitivo
Serviertemperatur
17-18°C
Weinherstellungsprozess:
Vorvermostung und 15- tägige Maische bei 24°C
Ausbau:
12 Monate Verfeinerung in gebrauchte 225 Liter französische und amerikanische Barriquefässer
Flaschengròsse
75 cl
Alkoholgehalt:
15%