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REBENSORTEN
Pinot Noir
Optimale Serviertemperatur:
18 ° C
REIFUNG
Während zwei Jahren in neuem und in gebrauchten Barrique ausgebaut
FLASCHENGRÖSSE
75 cl
Alkoholgehalt:
14.8 % vol.
FARBE:
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
BOUQUET:
In der Nase Cassis, Preisselbeere und rote Beeren. Am Gaumen voluminös, besitzt eine spürbare Würze, die sich bis in den Abgang zieht. Tannin leicht spürbar.
PASST ZU: Wein von großer Struktur, der mit Fleisch und strukturierten Gerichten kombiniert werden kann.
Technische Daten