

Rebsorte:
100% Verdeca
Optimale Serviertemperatur:
9 – 11° C.
Weinherstellungsprozess:
15-tägige Vergärung im Stahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 15°C
Ausbau: 3 Monat lange Verfeinerung auf dem Weintrub im Stahltank
Flaschengroesse
75 cl
Alkoholgehalt: 12,5%
Farbe:
strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Profumo: An der Nase vernimmt man Zitrusfrüchte und Blumennoten von Holunder.
Gusto:
erstaunlich frisch und kohärent mit dem Bouquet.
KOMBINATIONEN Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, vegetarische Gerichte und zur Meeresküche im Allgemeinen
Technische Daten