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ASSOLATO pet-nat Bronner PIWI Bio e Demeter Diotisalvi
28,99 CHF
Tasse incluse
VITIGNI
100% bronner PIWi
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
AFFINAMENTO
Dopo la fase di vinificazione il vino compie la propria maturazione in specifici contenitori di cemento da ca. 20hl ciascuno. La rifermentazione avviene in bottiglia sui propri lieviti a seguito di specifico imbottigliamento manuale. nel giro di qualche settimane il vino completa la fermentazione in bottiglia risultando frizzante al servizio.
DIMENSIONE BOTTIGLIA
75 cl 11%vol.
COLORE/BOUQUET:
Opalescente, di colore giallo di media intensità ma molto luminoso. Bouquet caratteristico dato da una vinificazione integrale in cui spiccano note di crosta di pane, fresche note floreali e fruttate agrumate.
ABBINAMENTI
Pasta all'uovo carni bianche o rosse leggere. piacevole fuori pasto in abbinamento a formaggi grassi o semigrassi , mozzarelle di bufala o affettati ed anche con la pizza.
treviso02
Scheda tecnica
- Vitigno
- Bronner PIWI
- Nazione
- Italia
- Dimensione bottiglia
- 75 cl
- Regioni
- Veneto
VITIGNI
100% bronner PIWi
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
AFFINAMENTO
Dopo la fase di vinificazione il vino compie la propria maturazione in specifici contenitori di cemento da ca. 20hl ciascuno. La rifermentazione avviene in bottiglia sui propri lieviti a seguito di specifico imbottigliamento manuale. nel giro di qualche settimane il vino completa la fermentazione in bottiglia risultando frizzante al servizio.
DIMENSIONE BOTTIGLIA
75 cl 11%vol.