

VITIGNI
100% Negroamaro
TEMPERATURA DI SERVIZIO
17-18°C
AFFINAMENTO
Affinamento: sosta in vasche d’acciaio su fecce fini per 6 mesi.
DIMENSIONE BOTTIGLIA
75 cl 13%vol.
ANNATA
2020
Colore: Dal colore rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Al naso riconoscimenti di lampone, fragolina di bosco e rosa canina, intrecciati a sentori di erbe aromatiche. Gusto: Eleganza e tipicità. Gusto dinamico, fresco ed equilibrato, movimentato da tannini ancora vivaci e da un’adeguata spalla acida. Chiusura su toni di frutti di bosco.
ABBINAMENTI SUGGERITI Ottimo con la selvaggina, stufati, arrosti e formaggi di media stagionatura.
Scheda tecnica